Inscrições abertas para curso gratuito de produção de embutidos e defumados

Publicado em 11/03/2026, Por Assessoria de Imprensa

Interessados podem se inscrever até 3 de abril na Secretaria de Agricultura. Curso ocorre de 7 a 10 de abril Uma oportunidade para aprimorar técnicas na produção de embutidos e agregar valor aos produtos locais está sendo oferecida em Cacique Doble. O município recebe entre os dias 07 e 10 de abril, um curso prático de Produção de Embutidos e Defumados destinado a produtores e interessados na temática. As aulas acontecerão na Charcutaria Pata Negra e terão carga horária total de 32 horas.

A capacitação é ministrada pela SENAR, com apoio do Governo Municipal por meio da Secretaria de Agricultura. O instrutor responsável pelo curso é o Cláudio Cruxen, que conduzirá as aulas práticas e teóricas sobre técnicas de preparo, cura, defumação e segurança alimentar.

O curso é gratuito e oferece apenas 30 vagas. As inscrições devem ser feitas até o dia 3 de abril, presencialmente na Secretaria de Agricultura, com a Sonara. Interessados devem procurar a secretaria o quanto antes para garantir participação.